题目

[填空题]服务员要有较好的自然条件,它包括服务员的仪表和举止,还包括服务员的()。

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总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。

A、客房部服务员

B、前厅行李员

C、餐厅服务员

D、客房送餐部服务员

茶艺馆的岗位一般设有

  • A.经理、服务员、杂工
  • B.主管、茶艺小姐
  • C.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等
  • D.主管、服务员、杂工

人们在作决策时,思维往往会被得到的第一信息所左右,就像沉入海底的锚一样,把你的思维固定在某处,心理学称之为“沉锚效应”。如条件相当的两家粥店,总是一家粥店的销售额高于另一家。探其究竟,效益好的粥店服务员为客人盛好粥后,总问“加一个鸡蛋还是两个?”而另一家服务员总问“加不加鸡蛋?”服务员的问题不一样,顾客考虑的自然也不同。可见

①两家粥店的服务员对客人想法复杂性的认识总是不同的

②客人对两家粥店服务员提问方式的判断缺乏真理性认识

③两家粥店的服务员的提问方式对客人的行为有导向作用

④客人对两家粥店服务员提问的判断受主客观因素的影响

A.①②   B.①④   C.②③   D.③④

服务员打电话给酒店外的客人时,应进行自我介绍,以下服务员自我介绍正确的是()。

A、我是**酒店服务员**

B、我是**部门服务员**

C、我是**

D、以上三种都不正确

行走时男服务员步幅应40厘米,女服务员步幅30厘米

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