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阅读下面材料。回答问题。江苏的某位教师在讲授“满洲的兴起”时，穿插了这样一些乡土教育内容，如：第一，后金都城赫图阿拉的遗址(今辽宁新宾老城)。第二，沈阳故宫(清初努尔哈赤、皇太极的宫殿)的图片展示。第三，东陵(努尔哈赤的陵墓)与北陵(皇太极的陵墓)的介绍。(1)以上是某教师利用乡土资源的教学片段，请对此教学设计做出评析。(2)如何合理利用乡土资源教学请举例说明。
七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是（）。
A.易感染旋毛虫病
B.易引起食物中毒
C.不易被人体消化
D.以上说法都正确
改女真为满洲的皇帝是
A.努尔哈赤
B.皇太极
C.顺治
D.康熙
皇太极在满洲八旗之外建立（）
皇太极在满洲八旗之外建立（）
东来顺涮羊肉的调料以“五味调和”而著名，五味指的是（ ）。
A、辛、辣、卤、咸、鲜
B、香、辣、鲜、辛、糟
C、麻、辣、卤、糟、鲜
D、辛、辣、卤、糟、鲜