题目

脂肪酸按饱和程度可分为()。

A.中饱和度脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.双不饱和脂肪酸

E.多不饱和脂肪酸

相关标签: 脂肪酸   饱和度  

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脂肪酸是构成脂肪的基本单位,按脂肪酸碳链长度可分为()。
  • A长链脂肪酸
  • B半链脂肪酸
  • C中链脂肪酸
  • D中长链脂肪酸
  • E短链脂肪酸

根据碳原子数目把脂肪酸分类,正确的是(  )。

A、碳原子数为2~5的脂肪酸为短链脂肪酸,8~12的为中链脂肪酸,14~26的为长链脂肪酸

B、碳原子数为2~6的脂肪酸为短链脂肪酸,8~11的为中链脂肪酸,14~26的为长链脂肪酸

C、碳原子数为2~6的脂肪酸为短链脂肪酸,8~12的为中链脂肪酸,14~25的为长链脂肪酸

D、碳原子数为2~6的脂肪酸为短链脂肪酸,8~12的为中链脂肪酸,14~26的为长链脂肪酸

脂肪酸按碳链长度分为()
A.一般长度脂肪酸中案
B超长链脂肪酸
C.长链脂肪酸
D中链脂肪酸
E短链脂肪酸为类

顺式脂肪酸的氧化速度比反式脂肪酸(),共轭脂肪酸比非共轭脂肪酸(),游离的脂肪酸比结合的脂肪酸()。

脂肪酸按碳链长度分为()
  • A一般长度脂肪酸
  • B超长链脂肪酸
  • C长链脂肪酸
  • D中链脂肪酸
  • E短链脂肪酸
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