题目

设计压力为1.6MPa、100MPa的设备分别属于()和()。
  • A中压设备、高压设备
  • B低压设备、高压设备
  • C中压设备、超高压设备
  • D低压设备、超高压设备

相关标签: 超高压  

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超高压容器而要维修时,使用单位应当委托具有超高压容器()许可资格的单位承担。

A、制造

B、安装

C、维修

D、制造或维修

超高压加强技术是当前备受各国关注的一项食品加工技术,主要用于冷杀菌,最早是被用来加工果酱。超高压灭菌以水或其他流体传导压力。由于它可以瞬间完成,且不受食物形状、大小限制,所以能最大限度保留食物的色泽、风味和营养。下列对超高压灭菌的认识,错误的是( )。

A.在强大的压力下,细菌的微观结构会发生变化

B.具有高效、快速、杀菌效果均匀的优势

C.非热加工可以较少破坏食物的营养物质

D.不适合对果汁饮料、浓缩果汁等液体进行灭菌

根据《超高压容器安全技术监察规程》,超高压容器使用单位应当建立健全超高压容器安全管理制度、安全责任制度和安全操作规程,制定超高压容器事故应急措施和救援预案,按照规定办理使用登记。

A、对

B、错

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