题目

通过改变肠道pH值,促进血氨转变成离子排出体外,改善肝昏迷的药物是A.左旋多巴B.谷氨酸C.乳果糖D.

通过改变肠道pH值,促进血氨转变成离子排出体外,改善肝昏迷的药物是

A.左旋多巴

B.谷氨酸

C.乳果糖

D.熊去氧胆酸

E.苯丙醇

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谷氨酸脱氢酶催化的谷氨酸氧化脱氨基反应是个可逆反应,因此同样可普遍用于谷氨酸的合成。

A、对

B、错

通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是()。
A.溶氧充足时,发酵液中有乳酸的积累B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量C.菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高D.发酵液pH值呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺
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