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新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，本身有剧毒，所以食用新鲜的黄花菜要注意。（)
新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，本身有剧毒，所以食用新鲜的黄花菜要注意。()
相关标签： 黄花菜 秋水仙碱
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新鲜黄花菜怎样处理后食用对人体无毒害？A.浸泡B.晒干C.清洗D.加水加热
新鲜黄花菜怎样处理后食用对人体无毒害？
A.浸泡
B.晒干
C.清洗
D.加水加热
下列关于黄花菜的说法正确的是()。
A.黄花菜最好生吃，以免营养流失B.黄花菜所含胡萝卜素略低于西红柿C.黄花菜是一种二年生草本植物的花蕾D.黄花菜性味甘凉，有止血、消炎等功效
A.黄花菜最好生吃，以免营养流失B.黄花菜所含胡萝卜素略低于西红柿C.黄花菜是一种二年生草本植物的花蕾D.黄花菜性味甘凉，有止血、消炎等功效
（单选题）下列哪种蔬菜中含有龙葵素（）
A新鲜木耳
B黄花菜
C四季豆
D多芽的土豆
新鲜黄花菜中含有（），可造成胃肠道中毒症状，故新鲜黄花菜不能生吃。
A、秋水仙碱
B、氰苷
C、亚硝酸盐
D、砒霜
湖南（ ）有“黄花菜之乡”的美誉。
A、隆回县
B、醴陵市
C、祁东县
D、衡东县