题目
某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是
A.正确
B.不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色
C.不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质
D.不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌龟的腐败味
E.不正确,亚硫酸钠不起漂白作用
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(3分)若用硫酸和亚硫酸钠反应制取3.36L(标准状况)二氧化硫,至少需要称取亚硫酸钠_____g(保留一位小数);如果已有40%亚硫酸钠(质量分数),被氧化成硫酸钠,则至少需称取该亚硫酸钠_____g(保留一位小数)。