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RDA指的是()
A.营养素需要量B.营养素平均需要量C.推荐的每日膳食中营养素供给量D.营养素适宜摄入量
相关标签： 营养素 需要量 供给量 摄入量
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能量的含义是（）
A、是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量
B、不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量
C、是能量分解出的一种营养素
D、不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
营养素包括三大营养素和微量营养素。
A、对
B、错
称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重，计算（ ）的平均摄入量。
A、每人每日营养素
B、每人每餐营养素
C、每人每日每餐营养素
D、每日每餐营养素
37对中国保健食品的理解错误的是A营养素补充剂以补充人体所需的营养素为目的B蛋白粉是我国较常见的营养素补充剂C以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导，满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品D营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成E我国营养素的功能定位为调节机体功能，降低疾病的发生的风险因素
（单选题）食品营养价值的评定不包括（）。
A营养素的损失
B营养素的种类
C营养素的质量
D营养素的含量
E食品的合理加工烹调