题目

假设白鱼粉的粗蛋白质含量为62.20%,粗脂肪的含量为6.30%,碳水化合物的含量为0.50%,粗灰分的含量为21.3%。请问1克白鱼粉在鱼体内氧化后产生多少千焦的热量?

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粗脂肪测定过程中,提取时称金刚砂的质量时准确至()
A.0.1mg
B.1mg
C.10mg
D.0.1g

粗脂肪测定中所用石油醚的挥发残渣应()。
A.小于20mg/L
B.小于12mg/L
C.小于30mg/L
D.小于35mg/L

[单项选择题]豆科籽实类饲料的营养特性包括()。①精氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等含量均多于禾本科籽实。②粗脂肪含量高。③矿物质、维生素含量与禾本科籽实相似。④含有抗胰蛋白酶、产生甲状腺肿的物质、皂素和血凝集素等,影响动物消化和生理过程。
A.①
B.①②
C.②③
D.①②③④
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