题目
食源性疾病(包括食物中毒)报告系统监测对象为调查处置完毕的、发病几人及以上的食源性疾病(包括食物中毒)事件。()
A、1
B、2
C、3
D、4
E、5
相关标签: 食源性
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食源性疾病的发生发展的特征包括()。
A.食物是治病源
B.食物是携带和传播病原物的媒介
C.食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化
D.病原物质是食物中所含的各种致病因子
E.食源性疾病多为人与人之间传染的结果
我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病,下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出?()
A.细菌性污染
B.食源性寄生虫感染
C.食源性化学性中毒
D.食源性真菌毒素中毒
食品安全风险监测不包括以下哪项工作()
A、食品中化学污染物和有害因素监测
B、食源性致病菌监测
C、营养监测
D、食源性疾病监测
[单选]我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病,下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出?()
A.细菌性污染
B.食源性寄生虫感染
C.食源性化学性中毒
D.食源性真菌毒素中毒
A.细菌性污染
B.食源性寄生虫感染
C.食源性化学性中毒
D.食源性真菌毒素中毒
[多选]食源性疾病的基本要素:_______
A.传播疾病的媒介——食物
B.食源性疾病的致病因子
C.临床特征——急性中毒性或感染性表现
D.以上均不是
A.传播疾病的媒介——食物
B.食源性疾病的致病因子
C.临床特征——急性中毒性或感染性表现
D.以上均不是