题目

有关INQ的计算,下列正确的是()。

A、INQ=营养素密度/能量密度×10

B、INQ=营养素密度/能量密度×100

C、营养素密度/能量密度

D、能量密度/营养素密度

相关标签: 营养素  

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平衡膳食是指()

A、供给机体足够的营养素

B、供给机体所需要的全部营养素

C、供给机体足够的热能

D、供给机体足够的热能和营养素

E、供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例

下列有关食物成分的描述,正确的是()()

A、只有营养素能够促进健康

B、只有必需营养素能够促进健康

C、植物性食物中的营养素种类多于动物性食物,因此营养价值更高

D、动物性食物中不含非营养素成分

E、食物中的非营养素成分能够促进健康

推荐摄人量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的

A.热能和营养素的最低量

B.热能和营养素的最大量

C.热能和营养素的适宜量

D.热能和营养素的饱和需要量

E.热能和营养素的储备需要量

食物的营养价值包括了下列(  )概念范畴。

A、食物中某种营养素的含量的高低

B、食物中营养素的种类是否齐全

C、食物中营养素的数量和比例是否合理

D、食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用

E、食物中营养素的营养特性

37对中国保健食品的理解错误的是A营养素补充剂以补充人体所需的营养素为目的B蛋白粉是我国较常见的营养素补充剂C以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导,满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品D营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成E我国营养素的功能定位为调节机体功能,降低疾病的发生的风险因素
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