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（）为粗制品，含非糖物质及有机酸较多，特别是有机酸达到一定浓度时，可使牛奶中的蛋白质发生凝聚和沉淀，营养价值大大降低。
A、木糖醇
B、白糖
C、红糖
D、蜂蜜
相关标签： 有机酸 粗制品 木糖醇
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相关试题
维生素C的化学本质是一种（）。
A、含有二个羧基的有机酸
B、含有一个羧基的有机酸
C、含有六碳原子的、二个烯醇式羟基的化合物
D、含有六个碳原子及一个羟基的化合物
E、含8个碳的有机酸
（多选题）关于泡腾性颗粒剂的叙述，正确的是（）
A泡腾性崩解剂为有机酸及弱碱
B泡腾性颗粒剂有速溶性
C加入的有机酸的目的是起矫味作用
D应注意控制干燥颗粒的水分
E应将有机酸与弱碱分别与干浸膏粉制粒再混合
在垃圾填埋的酸化阶段，渗滤液的主要特征表现为下列哪项？
A.COD和有机酸浓度较低，但逐渐升高
B.COD和有机酸浓度都很高
C.COD和有机酸浓度降低，pH值介于6.5~7.5之间
D.COD很低，有机酸浓度很高
A.COD和有机酸浓度较低，但逐渐升高
B.COD和有机酸浓度都很高
C.COD和有机酸浓度降低，pH值介于6.5~7.5之间
D.COD很低，有机酸浓度很高
MS培养基的特点是（）
A、高浓度无机盐
B、低浓度无机盐
C、高浓度有机酸
D、低浓度有机酸
焦山楂中
- A有机酸含量降低，黄酮类成分降低
- B有机酸含量降低，黄酮类成分增高
- C有机酸稍减量，黄酮类成分增高
- D有机酸稍减量，黄酮类成分降低
- E有机酸含量降低，黄酮类成分不变