骨骼肌和心肌中丙氨酸脱氨基的方式主要是（）。
A、经联合脱氨基作用脱氨
B、经嘌呤核苷酸循环途径脱氨
C、经丙氨酸酶催化脱氨
D、经丙氨酸水解酶催化脱氨

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测定ALT的底物是

[单选]厨房中常用的调味品—味精，其主要成份的化学名称是（）
A．丙氨酸
B．丙氨酸钠
C．赖氨酸
D．谷氨酸钠

一个突变使一种蛋白质分子内的丙氨酸残基变成缬氨酸残基，并使此蛋白质的活性丧失。其原因是：（）

A、缬氨酸是酸性氨基酸，而丙氨酸是碱性氨基酸

B、丙氨酸是形成а-螺旋所必需的，而缬氨酸则不是

C、缬氨酸比丙氨酸占据空间大，因此蛋白质分子的形状改变了

D、缬氨酸的存在改变了蛋白质的等电点。

丙氨酸氨基转移酶速率法测定所用的底物是()

A.丙氨酸和a-酮戊二酸

B.丙酮酸

C.乳酸

D.谷氨酸

E.乳酸和a-酮戊二酸

下列化合物哪些是有机化合物？（）
乙醇、氰化钠、乙酸、葡萄糖、丙氨酸、碳酸钡、硫酸锰、水
A、
乙醇、氰化钠、乙酸、葡萄糖、丙氨酸
B、
乙醇、乙酸、葡萄糖、丙氨酸、水
C、
乙醇、乙酸
D、
乙醇、乙酸、葡萄糖、丙氨酸