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金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性致病菌在自然界中无处不在常见于皮肤表面及上呼吸道其产生的肠毒素是引起食源性疾病的主要原因。（)
此题为判断题(对，错)。
相关标签： 食源性 致病菌 葡萄球菌
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食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。
A.食源性病毒
B.传染性病毒
C.遗传性病毒
D.原发性病毒
食源性疾病的发生发展有（）等基本特征。
- A在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身并不致病，只是起了携带和传播病原物质的媒介作用
- B在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身就能致病，而且还起到携带和传播病原物质的媒介作用
- C导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的部分致病因子
- D导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子
- E人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征
金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性致病菌在自然界中无处不在常见于皮肤表面及上呼吸道其产生的肠毒素是引起食源性疾病的主要原因。（)
此题为判断题(对，错)。
食源性疾病主要包括（）
A、食物中毒
B、食源性传染病
C、食源性寄生虫病
D、食源性病毒感染
E、以上都是
食源性疾病的发生发展的特征包括（)。A.食物是致病源B.食物是携带和传播病原物的媒介C.食源性
食源性疾病的发生发展的特征包括()。
A.食物是致病源
B.食物是携带和传播病原物的媒介
C.食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化
D.病原物质是食物中所含的各种致病因子
E.食源性疾病多为人与人之间传染的结果