题目

简述盐酸萘乙二胺分光光度法测定空气中苯胺类化合物时,如何驱除过量的亚硝酸钠,亚硝酸钠对测定是否有影响。

相关标签: 亚硝酸钠   亚硝酸   乙二胺  

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某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硝酸钠以起到漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是()A:正确
B:不正确,亚硝酸钠会使腌鱼褪色
C:不正确,亚硝酸钠会破坏维生素及矿物质
D:不正确,亚硝酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味E、不正确,亚硝酸钠不起漂白作用
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