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食物的能量计算公式正确的是（ ）。
A、能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+4×膳食纤维（g）
B、能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+10×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+0×膳食纤维（g）
C、能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+4×有机酸（g）+6×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）
D、能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）
相关标签： 有机酸 蛋白质
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相关试题
关于泡腾性颗粒剂的叙述，正确的是（）
A、泡腾性崩解剂为有机酸及弱碱
B、泡腾性颗粒剂有速溶性
C、加入的有机酸的目的是起矫味作用
D、应注意控制干燥颗粒的水分
E、应将有机酸与弱碱分别与干浸膏粉制粒再混合
[单项选择题]在筒形活塞柴油机运转中，其曲轴箱油的有机酸与SAN变化是（）。
A．有机酸与SAN均增加强酸
B．有机酸增加，SAN减小
C．有机酸减小，SAN增加
D．有机酸与SAN均减小
A．有机酸与SAN均增加强酸
B．有机酸增加，SAN减小
C．有机酸减小，SAN增加
D．有机酸与SAN均减小
（多选题）关于泡腾性颗粒剂的叙述，正确的是（）
A泡腾性崩解剂为有机酸及弱碱
B泡腾性颗粒剂有速溶性
C加入的有机酸的目的是起矫味作用
D应注意控制干燥颗粒的水分
E应将有机酸与弱碱分别与干浸膏粉制粒再混合
酚酞指示剂是一类什么物质，它在pH=10时是什么颜色呢？（）
A、弱有机酸，红色
B、弱有机碱，红色
C、弱有机酸，无色
D、弱有机碱，无色
碱性物的来源有（）。
A、氨基酸脱氨基产生的氨
B、肾小管细胞分泌的氨
C、蔬菜中含有的有机酸盐
D、水果中含有的有机酸盐
E、以上都是