题目
下列甜味剂甜度的排列顺序正确的是()。
A、糖>糖替代品>高强度甜味剂
B、高强度甜味剂>糖替代品>糖
C、高强度甜味剂>糖>糖替代品
D、糖替代品>高强度甜味剂>糖
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(单选题)甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是()
A动物组织中的甜味物质
B矿物质中的甜味物质
C海洋鱼类组织中的甜味物质
D植物组织中的甜味物质
E动物内脏中的甜味物质
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是( )。
A、海洋鱼类组织中的甜味物质
B、植物组织中的甜味物质
C、矿物质中的甜味物质
D、动物组织中的甜味物质
E、动物内脏中的甜味物质
糖尿病可选用不升高血糖、不产酸,还有防龋齿作用的天然甜味剂是
A.糖精
B.甜蜜素
C.糖醇类甜味剂如甜葡糖苷
D.乙酰磺胺酸钾
E.环已基氨基磺酸钠
A.糖精
B.甜蜜素
C.糖醇类甜味剂如甜葡糖苷
D.乙酰磺胺酸钾
E.环已基氨基磺酸钠
[单选]《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一,适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明_______的具体名称。
A.防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂
B.防腐剂、甜味剂、着色剂
C.甜味剂、着色剂、抗氧化剂
D.抗氧化剂、防腐剂、着色剂
A.防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂
B.防腐剂、甜味剂、着色剂
C.甜味剂、着色剂、抗氧化剂
D.抗氧化剂、防腐剂、着色剂
甜味剂按其来源可分为天然甜味剂和()。