糖尿病可选用不升高血糖、不产酸，还有防龋齿作用的天然甜味剂是
A.糖精
B.甜蜜素
C.糖醇类甜味剂如甜葡糖苷
D.乙酰磺胺酸钾
E.环已基氨基磺酸钠

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食品添加剂包括（)。
A、防腐剂、着色剂、调味剂
B、防腐剂、调味剂、甜味剂
C、防腐剂、着色剂、甜味剂
D、调味剂、着色剂、甜味剂

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甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）。

A、动物

B、矿物质

C、海洋鱼类

D、植物

E、动物内脏

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如果开发一种给肥胖病人食用的甜食，加入以下哪一种作为甜味剂最为合适？（）。

A、果糖

B、二肽类甜味剂

C、葡萄糖

D、麦芽糖

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糖尿病可选用不升高血糖、不产酸，还有防龋齿作用的天然甜味剂是
A.糖精
B.甜蜜素
C.糖醇类甜味剂如甜葡糖苷
D.乙酰磺胺酸钾
E.环已基氨基磺酸钠

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人工甜味剂主要有阿斯巴甜、三氯蔗糖和糖精这几种。很多产品都在使用人工甜味剂来增强口感，不会像其他糖类一样给人们造成热量上的负担。但有研究人员认为，人工甜味剂会让人变胖。因为人工甜味剂能改变肠道菌群，有助于某些特定肠道菌群的生长，这些细菌可以高效提取食物中的能量，把能量转化为脂肪。以下哪项如果为真，不能支持上述研究人员的论证?
A.摄入人工甜味剂变胖的小鼠，用广谱抗生素杀死其体内肠道细菌后，体重会恢复正常B.肥胖基因小鼠的肠道内会有一群细菌格外繁荣，人工甜味剂也会使小鼠肠道内的这种细菌格外繁荣C.研究人员把来自肥胖小鼠的肠道细菌转入正常体重的小鼠后，正常小鼠变胖了D.在肥胖小鼠和正常小鼠的对比实验中发现，基因决定小鼠肠道菌群结构的不同

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