题目

平信不平常11:45分,前台接待小王收到一封信,是给预定今日抵店的李之安先生的。信被他随手放在了一边。中午12:00接待员小张来接班了,小王简单交待了几句,就匆匆地下班了,而这封信被他抛到了脑后。14左右李之安先生来到前台办理了入住手续。14:45李先生又来到前台,同接待员小张说:“我去无锡谈生意了,有人来找我请转告一下。”李先生刚走没有多久,一位先生来到前台,要找1201房的李之安先生,得知李先生去了无锡非常着急,连说:“不可能呀,难道你们没有把那封信转交给他吗?”接待员小张连忙到处翻找,终于在角落里找到了这封信,但为时已晚,因为信上通知李先生不必去无锡了,对方会来酒店和他会面。通过上述案例,酒店应在哪些方面做出改进,请在下列选项中选出合适答案:()

A、不要忽视任何看似简单的客人信息

B、正常的交班记录必不可少

C、班组、员工之间的及时沟通

D、加强员工的责任心

E、加强对员工的培训

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总台“留言”拒收一天中午12:00接待员小张来接班,小王与其客套几句便匆匆忙忙的走了。过了一段时间,有一位李先生来到前台要给1202房的送东西,说客人有事外出,让把东西放到总台。小张查找一下留言登记单,没有找到1202房的留言。李先生非常疑惑,说不可能,都已经说好了。小张把留言登记单拿给先生看,确实没有登记。李先生因为还有其他的事情,便与小张商量可否先放一下。但小张说,实在对不起,我们这里有规定,没有登记不能寄存。无奈之下,李先生说了一句,你也真够坚持原则的了,就离开前台,在大厅里等候客人。他在大堂里走来走去,站也不是,蹲也不是,一副无可奈何的样子。很长一段时间后,1202房的客人回来了,来到总台拿他的东西。小张回复说并没有东西寄存。李先生发现1202房的客人回来了,急忙过来,连声抱怨,“等你等得好辛苦呀,你不是说跟前台讲好了吗,怎么人家说没有留言,害我等了2个多小时。”原来,早上1202房的客人外出时来到前台,告诉接待员,他要外办事,有人来送东西先放到服务台,他晚上回来取。当班的接待员小王满口答应,却没有做登记,也没有交接给接班的接待员,造成了这起劣质服务事件。通过上述案例,酒店应吸取哪些教训,从下列选项中选出合适的答案:()

A、饭店前台工作有脱节现象

B、员工应树立整体意识,各个岗位之间要做好协调工作

C、接待员在处理事情的过程中要灵活机动

D、做好交接班记录工作

E、服务意识有待加强

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