水蒸汽具有潜热，当水蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果。
A、对
B、错

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A.物理性爆炸

B.化学性爆炸

C.着火

D.闪燃

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B、减顶油和水蒸汽

C、减顶油、不凝气和水蒸汽

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实现水蒸汽的方法是在蒸馏塔的（）和（）吹入过热水蒸汽，水蒸汽吹入的越多，油品汽化所需的温度就（）。

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[单项选择题]干燥过程进行的必要条件是干燥物质表面所产生的水蒸汽压强（）干燥介质的水蒸汽分压。
A.等于
B.大于
C.小于

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