题目

制定社区营养健康项目及选择干预措施应遵循的原则是()

  • A明确该社区中较普遍影响健康的不良膳食习惯因素

  • B所提出的干预措施能有效地降低该危险因素

  • C所选择的每一项指标都有明确的定义和范围并能测量

  • D应当有条件实施该干预措施

  • E利用常规资料

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相关试题

有关食物的营养价值,下列说法正确的是()。

A、食物的营养价值概念当中,包括了它们对于预防疾病的效益

B、如果符合自己的食欲和喜好,则该食物的营养肯定符合自己的生理需要

C、非营养健康成分存在与否和食物的营养价值没有关系

D、食物的营养价值高低,就是同样重量食物中主要营养素的含量多少

裸烹.是指厨师在烹饪过程中不使用非天然、不安全的添加剂,而改用天然食材、调味品制作色、香、味俱全且营养健康的菜肴。根据以上定义,下列食品加工过程不是裸烹的是()。
A.炒菜时加入鸡精提味B.手工捶打牛肉使牛肉嫩滑C.使用柏树叶熏制腊肉D.用菠菜汁为点心上色
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