51搜题 >医卫类别 >医药类 >试题详情
题目

杏仁露散发出一种特殊的香气,这是苯甲醛的味道。由于苦杏仁中所含苷类主要为苦杏仁苷,它是一种氰苷,易被酸和酶催化水解,水解所得到的α-羟基苯乙腈很不稳定,易分解生成苯甲醛和氢氰酸。苦杏仁苷水解的最终产物包括
A.葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛B.龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛C.野樱苷、葡萄糖D.苯羟乙腈、葡萄糖E.苯羟乙腈、龙胆双糖

相关标签: 苯甲醛   氢氰酸   苦杏仁  

提示:未搜索到的试题可在搜索页快速提交,您可在会员中心"提交的题"快速查看答案。
答案
查看答案
相关试题
下列反应不能用来制备α,β-不饱和酮的是()。

A、丙酮在酸性条件下发生醇醛缩合反应

B、苯甲醛和丙酮在碱性条件下发生反应

C、甲醛和苯甲醛在浓碱条件下发生反应

D、环己烯臭氧化水解,然后在碱性条件下加热反应

联系我们 会员中心
返回顶部