题目
膳食纤维主要来自A.粮谷类B.根茎类C.动物性食品D.蔬菜、水果类SXB
膳食纤维主要来自
A.粮谷类
B.根茎类
C.动物性食品
D.蔬菜、水果类
E.豆类
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粗加工区应至少设置动物性食品和植物性食品的清洗水池,水产品属于动物性食品,因此完全没有必要单独设置清洗池。
A、对
B、错
婴儿10个月后,添加软饭、馒头、制作精细的()。
A、动物性及植物性食物
B、动物性食物
C、动物性或植物性食物
D、植物性食物
案例描述:营养师小高到超市为食堂购买食物,在购买动物性食品时,他犹豫不决,不知道该买什么才可以满足职工健康和口味需要。这里盼动物性食物有:猪脑、猪皮、鸡蛋、鸡蛋黄粉、虾米、鲍鱼、奶油、鸭肝、鱼片干等。请回答以下问题并帮助小高决定。 1.以上哪两种食物胆固醇含量最低? 2.为职工食堂购物,动物性食品的选择应该遵循什么原则?
变形杆菌食物中毒常见中毒食品为
A.动物性食品.凉拌菜.水产品
B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品
C.海产品.受海产品污染的咸菜
D.自制发酵食品.臭豆腐.面酱
E.动物性食品.病死牲畜肉.蛋类
早期人类的美感与动物性生理反映的关系说法正确的是()。
A、早期人类的美感源于动物性生理反映
B、两者没有任何关系
C、早期人类对红色的生理兴奋就是美感
D、二者关系密切