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题目
在选用刀具材料时，在保持足够的强度和韧性的条件下，应尽可能有高的（）
A、硬度
B、耐热性
C、硬度和耐热性
D、硬度和耐磨性
相关标签： 耐热性 耐磨性
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Z值是微生物的耐热性特征值，Z值越大，则微生物的耐热性越差。
A、对
B、错
在乳品微生物检验中，一般认为革兰氏阳性菌的耐热性要（）革兰氏阴性菌的耐热性。
选用装饰装修材料时，应满足与环境相适应的使用功能，对于地面，应选用()且不易玷污的材料。
A、耐磨性和耐水性好
B、耐热性和耐寒性好
C、耐冻性和耐热性好
D、耐酸性和耐风化好
普通水泥的主要特性有（）。
A早期强度较高
B抗冻性较好
C耐热性好
D耐热性较差
E干缩性较小
在石油沥青中加入SBS改性材料后，可以使沥青（ ）
A、耐热性明显提高，低温柔性稍有改善
B、耐热性明显提高，低温柔性明显改善
C、耐热性梢有提高，低温柔性稍有改善
D、耐热性稍有提高，低温柔性明显改善