普通水泥的主要特性有（）。
A早期强度较高
B抗冻性较好
C耐热性好
D耐热性较差
E干缩性较小
不同草坪草的耐热性不同，相差很大，而不同器官的耐热性却相同。
此题为判断题（对，错)。
对热原性质的正确描述为
A．不耐热性，挥发性
B．不溶于水，可被强酸、强碱钝化
C．挥发性，但可被吸附
D．滤过性，耐热性
E．不挥发性，溶于水
该菌致病因子主要是（ ）。
A、凝固酶
B、耐热性和不耐热性肠毒素
C、耐热性和耐热相关性溶血素
D、志贺样毒素
E、霍乱肠毒素
在乳品微生物检验中，一般认为革兰氏阳性菌的耐热性要（）革兰氏阴性菌的耐热性。
Z值是微生物的耐热性特征值，Z值越大，则微生物的耐热性越差。
A、对
B、错
