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哪种食物中的铁容易被人体吸收A.菠菜B.牛奶C.水果D.动物性食品SX
哪种食物中的铁容易被人体吸收
A.菠菜
B.牛奶
C.水果
D.动物性食品
E.糕点
相关标签： 动物性
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营养素动植物来源评价原则不包括（）。
A、动物性、植物性食品兼顾
B、动物性食品不能过多
C、动物性食品应尽可能多
D、植物性食品应尽量少
引起黄曲霉毒素食物中毒的是（）
A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B、海产品及盐渍食品
C、玉米、花生仁
D、蔬菜
E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
婴儿10个月后，添加软饭、馒头、制作精细的（）。
A、动物性及植物性食物
B、动物性食物
C、动物性或植物性食物
D、植物性食物
案例描述：营养师小高到超市为食堂购买食物，在购买动物性食品时，他犹豫不决，不知道该买什么才可以满足职工健康和口味需要。这里盼动物性食物有：猪脑、猪皮、鸡蛋、鸡蛋黄粉、虾米、鲍鱼、奶油、鸭肝、鱼片干等。请回答以下问题并帮助小高决定。 1.以上哪两种食物胆固醇含量最低? 2.为职工食堂购物，动物性食品的选择应该遵循什么原则?
下列叙述正确的有：（）
A、亲动物性表皮癣菌比亲人性更易引起癣菌疹
B、亲动物性表皮癣菌比亲人性更易引起脓癣
C、亲动物性表皮癣菌引起的体癣皮损常呈大片状，数量少
D、亲人性表皮癣菌引起的体癣皮损常以水疱为主，数量多
E、犬小孢子菌和石膏样小孢子菌为亲人性表皮癣菌