碱性磷酸酶（AP）是一种磷酸酯水解酶，可以从牛肠黏膜或大肠埃希菌中提取。从大肠埃希菌提取的AP分子量为80kD，酶作用的最适pH为（　　）。

A、8.0

B、5.0

C、9.0

D、7.0

E、2.0

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