细菌和酵母菌的发酵液一般采用离心分离，其离心设备很多，下列哪种离心设备的应用最为广泛，又最适合工业化大规模生产（）。
A、高速冷冻离心机
B、蝶式离心机
C、管式离心机
D、倾析式离心机
有关离心机的说法正确的是
A、电动离心机可分为垂直型和水平型两种
B、水平离心机管套是沿垂直方向转动的
C、离心机打开电源后，应快速转动调速器
D、电动离心机是以电动机为动力的
E、离心机内外不必保持清洁
（）是粉状酵母的特点。
A、容易凝集
B、长时间地悬浮在发酵液中，很难沉淀
C、发酵液容易澄清
D、发酵度较低
