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题目
生活饮用水微生物检测项目包括（）。
A、菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌
B、总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数
C、菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群
D、粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌
E、细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群
相关标签： 大肠菌群 致病菌
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一般认为以大肠菌群为水污染的指示菌较为合适。这是因为（ ）
A.大肠菌群的数量多，生存条件与肠道病原首相似B.大肠菌群数量多，生存时间较粪链球菌短C.大肠菌群数量多，其抵抗力较病原菌弱D.与肠道病原菌的数量相一致E.其数量少于肠道病原菌
A.大肠菌群的数量多，生存条件与肠道病原首相似B.大肠菌群数量多，生存时间较粪链球菌短C.大肠菌群数量多，其抵抗力较病原菌弱D.与肠道病原菌的数量相一致E.其数量少于肠道病原菌
在卫生微生物检验中，如果样品为远期污染，那么（ ）。
A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高
B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化
C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低
D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高
E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化
土壤大肠菌值是
A.100g土壤发现的大肠菌群数
B.发现大肠菌的最少土壤克数
C.1g土壤中发现的大肠菌群数
D.发现1个大肠菌群的土壤千克数
E.土壤中大肠菌群数
食品卫生指标中大肠菌群（大肠菌值）是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。
A、100gB、每gC、100mlD、每ml
大肠菌群系一群在37℃或（）℃生长时能使乳糖发酵，在24h内产酸产气的需氧及兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。大肠菌群数系指每升水样中所含有的“大肠菌群”的数目。一般在37℃培养生长的称为“总大肠菌群”，在44℃培养生长的称为“粪大肠菌群”。海水检验采用44℃培养法，以检验粪大肠菌群。发酵法系通过（）及（）两个步骤，以证实海水水样中是否存在粪大肠菌群并测定其数目。