在进行能量食物来源计算时，常把食物分为（　　）。
A、谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物五大类
B、谷类、豆类、薯类、动物性食品和其他五大类
C、谷类、豆类、薯类、动物性食品四大类
D、谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类

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引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）

A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品

B、海产品及盐渍食品

C、玉米、花生仁

D、蔬菜

E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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构成东方膳食模式的食品为()
A.动物性食品为主，植物性食品为辅B.动物性食品为主，粮谷类食品为辅C.植物性食品为主，动物性食品为辅D.动植物较为平衡的食品

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根据原料来源，烹饪原料可分为

A、植物性原料和动物性原料

B、动物性原料和非生物性烹饪原料

C、植物性原料、动物性原料、非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料

D、非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料

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题目日常饮食不要片面追求动物性蛋白，而应当以大豆蛋白替代部分动物性蛋白，因为大豆蛋白不仅能满足人体成长需要，而且没有高动物性蛋白膳食的副作用，能帮助我们疏通心血管，保护心脏健康。与低脂肪饮食配合，每天摄入二十五克大豆蛋白可降低患心脏病的危险。这段话主要是针对什么问题阐述观点的（）。
A:高动物性蛋白膳食有副作用
B:必须疏通心血管，保护心脏健康
C:日常饮食结构中动物性蛋白摄入过大
D:大豆蛋白没有副作用

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《协调制度》中类次及同类内的章次多依次（）的顺序排列。

A、动物性商品在先，矿物性商品其次，植物性商品再次

B、植物性商品在先，动物性商品其次，矿物性商品再次

C、动物性商品在先，植物性商品其次，矿物性商品再次

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