目前啤酒厂最沉淀常用（特别在生产纯生啤酒时）的含氯杀菌剂是（）。
A、漂白粉
B、氯气
C、二氧化氯
洗瓶机按结构可分单端式和双端式，生产生啤酒时一般用单端式。
A、对
B、错
生啤酒稳定性差，不利于保存，常温下保鲜期仅有10天左右
