人在发高烧时消化能力往往下降，其原因最可能是（）。
A、体温升高，导致肠胃不能及时排空
B、体温升高，完全抑制了消化酶的分泌
C、体温升高，消化酶的活性受到抑制
D、体温升高，破坏了体温调节系统，从而影响了肠胃的吸收

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胰液中消化酶的特点是（）

A、消化酶由胰岛细胞分泌

B、胰淀粉酶为β-淀粉酶

C、胰蛋白消化酶是胰蛋白酶

D、脂类消化酶主要有脂肪酶等

E、以上都不是

【单选题】下列关于消化酶抑制剂表述不正确的是（）。

A.豆类和谷类是含有消化酶抑制剂最多的食物

B.加热能彻底钝化豆类蛋白的蛋白酶抑制活性

C.豆类中的胰蛋白酶抑制剂和α-淀粉酶抑制剂是营养限制因子

D.包括胰蛋白酶抑制剂、胰凝乳蛋白酶抑制剂和α-淀粉酶抑制剂

患者男,22岁。既往体健。大量饮酒后突然出现上
腹剧痛频繁呕吐,面色苍白,疑为急性胰腺炎。
引起急性胰腺炎的主要病理机制为
A.病毒感染
B细菌感染
C.胰腺的自我消化
D.消化酶生成过多
E缺乏消化酶

有关食物纤维，下述正确的是（）

A、不为肠道消化酶和细菌所水解

B、无营养功能

C、有部分营养功能

D、虽不能增加粪便体积，但可促进排便

E、可部分为肠道消化酶所水解

关于胰液的叙述，错误的是：