胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同。生物性胖听的特点之一是（）。
A、穿洞无气体逸出但有粪臭味
B、穿洞无气体逸出但有金属气味
C、穿洞有气体逸出且有腐败气味
D、穿洞有气体逸出但无异味
E、穿洞无气体逸出也无异味
环境因素按其属性可分为（）
A、地理性、化学性、生物性
B、化学性、物理性、地理性
C、生物性、物理性、地理性
D、化学性、地理性、地质性
E、物理性、化学性、生物性
