题目

茶叶提神主要是茶叶中()的作用。

A、氨基酸

B、维生素

C、矿物质

D、咖啡碱

E、黄烷醇类化合物

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新鲜的金针菇含有(),在体内转化为二秋水仙碱(剧毒物),可毒害胃肠道、泌尿系统,影响健康。

A、番茄碱

B、秋水仙碱

C、咖啡碱

D、麻黄碱

[填空题]将生咖啡豆浸入溶剂提取了咖啡碱的咖啡
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