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题目

某食堂,将病死的一头小牛制成卤牛肉出售,食用者均发病,大多数病人发烧,腹痛、腹泻,大便为黄绿色水样便,据此,可初步诊断为()

A、沙门菌属食物中毒

B、葡萄球菌肠毒素中毒

C、肉毒杆菌毒素中毒

D、蜡样芽孢杆菌属食物中毒

E、变形杆菌属食物中毒

相关标签: 食用者  

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相关试题

食品造型创作的主题一方面来自于(),另一方面来自于创作者利用自身的情感进行造型创作的艺术加工。

A、食用者的愿望

B、餐具容器的配备

C、上级要求

D、食品自身的特点

下列关于食品安全定义正确的是()。
A.食品安全是指在常规的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的实际担保
B.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下食用,对食用者不产生不良反应的实际担保
C.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的担保
D.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的实际担保
填入下面文段空白处的词语,最恰当的一组是()鲜嫩可口、营养丰富,对生鱼片的好评越来越多,食用者也相应地增多。没错,鱼类含有丰富的微量元素和大脑发育所必须的DHA:但是因为若是/虽然但是
B:请问/假如又尽管还有
C:然而由于假设也/可是
D:这样原来/更虽然然而

一养牛户,为治疗奶牛乳房炎。将某种禁用药物注入奶牛乳房中治疗数日,使乳中大量残留该药物,可引起食用者骨髓造血机能受到抑制,发生再生障碍性贫血。牛奶中最可能残留的禁用药物是()A.孔雀石绿

B.己烯雌酚

C.氯霉素

D.克伦特罗

E.呋喃唑酮

一养牛户为了促进肉牛的生长,长期给肉牛使用某种禁用药物,使牛肉中大量残留该药物,长期食用对食用者的生殖系统和生殖功能造成严重影响,并有可能引起癌变。牛肉中最可能残留的禁用药物是()A.孔雀石绿

B.己烯雌酚

C.氯霉素

D.克伦特罗

E.呋喃唑酮

一养猪户,为增加瘦肉率,减少脂肪沉积,在饲料中非法添加某种禁用药物,造成猪肉中大量残留该药物,可引起食用者出现头痛、头晕、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状。猪肉中最可能残留的禁用药是()A.孔雀石绿

B.己烯雌酚

C.氯霉素

D.克伦特罗

E.呋喃唑酮

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

以前有几项研究表明,食用巧克力会增加食用者患心脏病的可能性。而一项最新的、更为可靠的研究得出的结论是:食用巧克力与心脏病发病率无关。估计这项研究成果公布以后,巧克力的消费量将会大大增加。
上述推论基于以下哪项假设?()

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