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油酸、癸酸、亚油酸属于较易挥发的有机酸
人体必需脂肪酸是指（）。
A.亚油酸和花生四烯酸
B.亚油酸和α－亚麻酸
C.饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
D.EPA和DHA
E.亚油酸和γ－亚麻酸
在海生动物鱼油中含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸，这两种多不饱和脂肪酸的俗名分别为。（）
A、EPA，DHA
B、DHA，EPA
C、亚麻酸，亚油酸
D、亚油酸，亚麻酸
以下哪一组均为n-6系脂肪酸？()
A、花生四烯酸、亚油酸、二十二碳五烯酸
B、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、亚油酸
C、亚油酸、油酸
D、-亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸
人体内的多不饱和脂酸是（）
A、软脂酸、亚油酸
B、软脂酸、油酸
C、硬脂酸、花生四烯酸
D、油酸、亚油酸
E、亚油酸、亚麻酸