题目
苦杏仁酶可水解()。
A.α-葡萄糖苷
B.β-葡萄糖苷
C.α-去氧糖苷
D.β-果糖苷
E.β-苷
相关标签: 苦杏仁
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共用题干苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷,这也是药典中其质量控制成分。 鉴定苦杏仁时所依据的香气来自于A:苦杏仁苷B:野樱苷C:苯羟乙腈D:苯甲醛E:氢氰酸