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题目
果冻液中()的存在不会影响结力的凝胶力，不会使果冻的成品弹性降低。
A.柠檬汁
B.番茄汁
C.酸果汁
D.梨汁
相关标签：
番茄汁
柠檬汁
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果冻液中()的存在不会影响结力的凝胶力，不会使果冻的成品弹性降低。
A.柠檬汁
B.番茄汁
C.酸果汁
D.梨汁
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减少钠盐摄入的措施不包括()
A.减少味精、酱油等含钠盐的调味品的用量
B.使用酷、柠檬汁、香料、姜等调味品,提高菜肴鲜味
C.任何人群都可以使用含钾的烹调用盐
D.少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品
E.采取总量控制，使用限盐勺,按量放入菜肴
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