题目

强化剂的用量要(),这是强化食品应遵循的原则之一。

A.高于人体生理需要

B.低于人体需要

C.符合标准

D.食用者自定

相关标签: 食用者   强化食品   强化剂  

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—养牛户,为治疗奶牛乳房炎,将某种禁用药物注入奶牛乳房中治疗数日,使乳中大量残留该药物,可引起食用者骨髓造血机能受到抑制,发生再生障碍性贫血。牛奶中最可能残留的禁用药物是A.孔雀石绿

B.己烯雌酚

C.氯霉素

D.克伦特罗

E.呋喃唑酮

—养牛户为了促进肉牛生长,长期给肉牛使用某种禁用药物,使肉牛中大量残留该药物,长期食用对食用者的生殖系统和生殖功能造成严重影响,并有可能引起癌变。牛肉中最可能残留的禁用药物是A.孔雀石绿

B.己烯雌酚

C.氯霉素

D.克伦特罗

E.呋喃唑酮

—养猪户,为增加瘦肉率,减少脂肪沉积,在饲料中非法添加某种禁用药物,造成猪肉中大量残留该药物,可引起食用者出现头痛、头晕、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状。猪肉中最可能残留的药物是A.孔雀石绿

B.己烯雌酚

C.氯霉素

D.克伦特罗

E.呋喃唑酮

过去的若干研究表明,食用黄油会增加食用者患高胆固醇症的可能性。而一项最新的、更为可靠的研究得出的结论认为,食用黄油与高胆固醇症发病率无关。估计这项研究成果公布之后,黄油的消费量将会大大增加。

A.大量食用黄油的人中,并没有很高比例的高胆固醇症患者

B.人们从来也不相信食用黄油会容易患高胆固醇症的说法

C.现在许多人吃黄油是因为他们没听过黄油会导致高胆固醇症的说法

D.现在许多人不吃黄油完全是因为他们相信黄油会诱发高胆固醇症

食品造型创作的主题一方面来自于(),另一方面来自于创作者利用自身的情感进行造型创作的艺术加工。

A、食用者的愿望

B、餐具容器的配备

C、上级要求

D、食品自身的特点

下列关于食品安全定义正确的是()。
A.食品安全是指在常规的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的实际担保
B.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下食用,对食用者不产生不良反应的实际担保
C.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的担保
D.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的实际担保
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