高压锅使用起来省时方便，主要是因为高压锅密封好性能好，能增大锅内液面上的 ，从而使液体的沸点 。
高压锅因质量问题爆炸而引起的人身伤亡或财产损失要承担（）。
A.公众责任
B.产品责任
C.雇主责任
D.职业责任
高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上。它省时高效，深受消费者欢迎。
（1)说出高压锅运用了哪些物理知识点？
答： ；
。（答二点即可）
（2)小明测得家中高压锅出气孔的直径为4mm，压在出气孔上的安全阀的质量为80g.通过计算并对照图像（图17)说明利用这种高压锅烧水时，最高温度大约是多少？假若要把这种高压锅向西藏地区销售，你认为需要做哪方面的改进，如何改进？
公民梁一购得一高压锅，使用数月后发现高压锅的易镕片特别坏，就用工厂中的铁片替代易镕片使用。某日当梁一用高压锅煮绿豆粥时，因阀门堵塞，锅内气体又不能通过镕化易镕片排出，造成高压锅爆炸，厨房内许多物品损坏，一人受重伤。梁一向高压锅销售者索赔。生产者或销售者要不要赔偿？为什么？
根据下列条件，回答81～83题：
某商场为促销商品，开展了购物满100元就可以参加抽奖的活动。李某购物后参加了抽奖，获得了甲厂生产的某品牌高压锅一个。当晚，李某按产品使用说明书，使用该高压锅做饭，高压锅忽然发生爆炸，李某躲闪不及被炸伤，导致伤残。经鉴定，事故是由于高压锅质量不合格造成的。
第81题此案例中的违法行为违反了《消费者权益保护法》中有关（）的规定。
A．消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受伤害的权利
B．消费者享有知悉其购买、使用商品或者接受服务的真实情况的权利
C．消费者有权自主决定是否购买商品或者接受服务
D．经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求