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高压锅使用起来省时方便，主要是因为高压锅密封好性能好，能增大锅内液面上的 ，从而使液体的沸点 。
相关标签： 高压锅
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一日，孙某在家中做饭时高压锅突然爆炸，孙某被锅盖击中头部，经抢救无效死亡。后经质量检测机构鉴定，高压锅发生爆炸的直接原因是设计不尽合理，使用时造成排气孔堵塞而发生爆炸。本案中，可以以（）为依据判定生产者承担责任。