对《食品经营过程卫生规范》(GB31621-2014)认识错误的是()。
A规定了食品采购、运输、验收、贮存、分装与包装、销售等经营过程中的食品安全要求
B适用于餐饮服务、现制现售的食品经营活动。
C销售有温度控制要求的食品,应配备相应的冷藏、冷冻设备,并保持正常运转。
D肉、蛋、奶、速冻食品等容易腐败变质的食品应建立相应的温度控制等食品安全控制措施并确保落实执行。
国务院食品药品监督管理部门应当会同国务院有关部门应根据()对食品安全状况进行综合分析。
A.食品安全风险评估结果
B.食品安全风险检测结果
C.食品安全国际环境
D.食品安全民众舆情
A、食品安全国家标准
B、食品安全地方标准
C、食品安全国际标准
D、食品安全企业标准