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重阳节食“糕”，是对登“高”谐音的民俗表达。南方的重阳糕一般以糯米粉为主，加水搓揉后放入食糖上笼蒸熟。北方的重阳糕，最为著名的发面花果蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中，每小碗底放上各种花果，上笼蒸熟后将面糕倒出，并呈馒头状。这表明
①由于历史、地理等因素的决定，文化具有区域特征
②各地区文化都在本区域内独立形成并保持着各自的特色
③传统习俗影响着人们的物质生活和精神生活
④不同的区域，有着各自不同的文化特色
A.①② B.①③ C.②④ D.③④
相关标签： 糯米粉
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调制蛋泡糊的粉料为()或()。
A、全麦粉;无筋粉
B、糯米粉;中筋粉
C、低筋粉;无筋粉
D、低筋粉;高筋粉
[单选]以糯米粉为赋形剂，制成的锥形固体，多用于中医肛肠科治疗瘘管及溃疡性疮疡制剂称为（）
A．栓剂
B．条剂
C．线剂
D．棒剂
E．钉剂
A．栓剂
B．条剂
C．线剂
D．棒剂
E．钉剂
药物细粉加糯米粉混匀后加水加热制成软材，搓成细长而两端尖锐的外用固体剂型称为()。
A.膏剂
B.软膏剂
C.熨剂
D.钉剂
下列原料中不适宜进行拍粉着衣处理的是()
A、小麦面粉
B、大豆蛋白粉
C、糯米粉
D、玉米粉
以下各制剂定义中错误的是（)
A.糕剂系指药材细粉与米粉、蔗糖蒸制而成的块状制剂
B.茶剂是指含茶叶的药材提取物用沸水其泡服或煎服的制剂
C.锭剂系指将药材细粉加适宜粘合剂制成不同形状的固体制
D.钉剂系指药材细粉与糯米粉混匀后加水、加热制成软材，按要求分剂量后，搓成细长而两端尖锐（或锥形)的外用固体制剂
E.灸剂系指艾叶捣碾成绒状，加入药材或不加入药材，制成专供熏灼穴位或体表患处的外用固体制剂