素食者

有关尿液酸碱反应的描述，正确的是（）

A、正常尿液呈弱酸性

B、长期素食者呈中性

C、嗜好肉食者呈酸性

D、服用氯化氨者呈碱性

E、高尿酸血症呈酸性

酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的（），对素食者具有重要意义。

A、维生素B1

B、维生素B2

C、维生素B6

D、维生素B12

下列人群中，____更容易得高脂血症。

A.运动者B.素食者C.油炸食品爱好者

不论接何种旅游团，地陪在机场接到旅游团队后，一定要()。

A.与领队或全陪核实团队实到人数

B.核实团队有无素食者等特殊要求

C.找行李员清点行李

D.打电话报告旅行社

Practice 11Directions: You are asked to write a composition in about 150 words and you should base your composition on the information given in Chinese below:　　一些大学生倡导加入“素食者组织”（vegetarian group）。他们希望通过不吃肉类食品来保护环境和动物。　　1. 你是否同意他们的观点？　　2. 至少给出两个理由来支持你的观点。

尿液检查正确的说法是（）。

A、镜下血尿>3个红细胞／高倍视野

B、镜下脓尿>1～3个白细胞／高倍视野

C、管型：不含有细胞

D、大量上皮细胞属于正常

E、进素食者尿液呈中性或弱酸性

关于尿液检查，说法正确的是（）。

A、镜下血尿>3个红细胞/高倍视野

B、镜下脓尿>1～3个白细胞/高倍视野

C、管型：不含有细胞

D、大量上皮细胞属于正常

E、进素食者尿液呈中性或弱酸性

女，34岁，素食者，面色苍白，倦怠无力，头晕，耳鸣。查体：血压110/70mmHg，心率103次/分。检验：红细胞2.6×1012/L，血红蛋白94g/L。该患者最适宜下列哪项治疗方法（）。

A、服用秋水仙碱

B、补充钙剂

C、注射胰岛素

D、补充铁剂

E、服用别嘌呤醇

女，34岁，素食者，面色苍白，倦怠无力，头晕，耳鸣。查体：血压110/70mmHg，心率103次/分。检验：红细胞2.6×1012/L，血红蛋白94g/L。下列哪项是该患者出现上述症状最可能的原因（）。

A、铁摄入过多

B、钙摄入不足

C、铁摄入不足

D、钙摄入过多

E、钠摄入不足

A.老年素食者和酗酒者为高危人群

B.恶性贫血者需要终生维持治疗

C.可静脉滴注维生素100~500μg qd

D.全同切除的巨幼细胞贫血患者需要终生维持治疗

E.在不能确定只是由于单纯叶酸缺乏引起的贫血时，叶酸应联合维生素治疗

身体是幻化故，须赖营养维生，吃肉可以支援，吃素亦可以支援，但农村的乡下人，都食些田园便菜，兼些肉类，若单食几种园菜，恐不足所需养份，所以希望先进佛徒们，搜集资料，编一本素菜单，倘一菜有几种名称者均应注明，因人畏素食者，大都以无菜营养不足故，余体弱欲素食，家人是以不许。

A.老年素食者和酗酒者为高危人群

B.恶性贫血者需要终生维持治疗

C.可静脉滴注维生素100~500μg

D.全胃切除的巨幼细胞性贫血患者需要终生维持治疗

E.在不能确定只是由于单纯叶酸缺乏引起的贫血时，叶酸应联合维生素治疗

热带居民的血液中R球蛋白含量较高，而蛋白质的含量则较低；寒带居民血液中，蛋白质的含量较高，而R球蛋白含量较低。这同寒带居民以肉食为主，而热带居民以素食为主有关。

这段话主要的意思是()

A.不同地区人们的饮食习惯不同

B.不同地区的食物来源不同

C.食物结构影响人体的血液成分比例

D.素食者更加健康长寿

热带居民的血液中R球蛋白含量较高，而蛋白质的含量则较低；寒带居民血液中，蛋白质的含量较高，而R球蛋白含量较低。这同寒带居民以肉食为主，而热带居民以素食为主有关。这段话主要的意思是（　　）。

A、不同地区人们的饮食习惯不同

B、不同地区的食物来源不同

C、食物结构影响人体的血液成分比例

D、素食者更加健康民寿