下列色素中，受光照后出现明显沉淀的是（）。
A、叶黄素
B、黄酮素
C、花青素
D、叶绿素
具有缓解视疲劳功能的功效成分是()
A、三七皂苷
B、绞股蓝皂苷
C、左旋肉碱
D、叶黄素
以下茶叶中的色素是水溶性色素的是()。
A.叶绿素
B.叶黄素
C.茶黄素
D.胡萝卜素
枫树叶子变红主要是哪种色素的变化所致？
(A)叶绿素
(B)花青素
(C)叶黄素
(D)胡萝卜素
可以在体内转变成维生素A的是（）
A、隐黄素
B、玉米黄素
C、辣椒红素
E、番茄红素
秋天的叶子变黄的原因是（）
A、叶黄素减少
B、叶绿素减少
C、类胡罗卜素减少
D、可溶性糖含量减少
从高等植物叶片中分离出4种光合色素，其中呈橙黄色的是
A．叶绿素aB．叶绿素bC．胡萝卜素D．叶黄素
下列属于维生素A原的类胡萝卜素是（）
A、番茄红素
C、β-隐黄素
D、辣椒红素
E、叶黄素
A番茄红素
B玉米黄素
Cβ-隐黄素
D辣椒红素
E叶黄素
具有维生素A原活性的类胡萝卜素是（）
C、番茄红素
D、β-隐黄素
E、维生素A
解析：奶粉中的营养成分，能够着色的营养成分大多为黄色或橙黄色，比如灿黄色的β-胡萝卜素，其着色能力很强，是奶粉主要的成色成分之一；
另外，还有橙黄色的叶黄素和维生素B1、黄绿色的维生素E、黄色的维生素K1和K2。除了叶黄素，这些均为配方奶粉中的必要营养素，与其他颜色的营养综合便成了乳黄色。
因此，配方奶粉的主色为淡黄色。
A叶绿素含量
B叶黄素含量
C胡萝卜素含量
D落黄素含量
绿藻的载色体与高等植物的叶绿体所含色素相同，主要色素种类有叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素。()
A．正确
B．错误
