厨房设备布局“直线型布局”，一般适合在生产面积（）的厨房。
A、较小
B、不宽敞
C、较大
D、中型
《行规》规定，电茶炉、空调、电采暖装置及餐车电气化厨房设备的操作和使用由客运部门负责。
A、对
B、错
CRH380AL型动车组的9号车为餐车，餐车中设有配餐室。配餐室内设有提供冷、热配餐的厨房设备()。
可使食品整盆地离开厨房或橱柜，完整地被送到服务区去，无论是现场或外卖都可以用的厨房设备是（）.
餐车电气化厨房设备操作人员，须经相应（）培训，合格后方可上岗
A、设备使用
B、设备操作
C、设备安全
D、设备适应
A销售费用
B主营业务成本
C长期待摊费用
D管理费用
在全船仅有应急电源供电的情况下，下列哪个设备不是确保供电的对象（）。
A、舵机
B、助航设备
C、消防设备
D、厨房设备
列车供电中断，未关闭餐车电气化厨房设备和移除炉灶上的炊具，属于（）问题。
A、红线
B、A1
C、A2
D、B
在全船仅有应急电源供电的情况下，下列哪个设备不是确保供电的对象______。
A.舵机
B.助航设备
C.消防设备
D.厨房设备
铁运[2011]71号规定，一级检修作业供电后①、②号客室设施联合检查作业的项目为：车内各门、客室设施、照明灯具、（）、卫生间、电茶炉、餐饮区、吧台设备、厨房设备、影视系统、乘务室、配电柜。
05亿元用于扩建、改扩建农村小学食堂以及购买厨房设备、餐具等项目，确保农村孩子吃上安全营养的免费餐。这体现了当地政府()的概念。
A.执政为民
B.科学执政
C.廉洁从政
D.艰苦奋斗
A.以货物从XYZ公司发出为前提
B.饭店向XYZ公司支付了货款
C.XYZ公司已经生产了货物
D.饭店的顾客已经付款
在影响厨房生产效率管理的因素中，属于内在因素影响的是（）。
A、厨房的设计和布局
B、员工得不到合理和公平的报酬
C、厨房组织结构不合理
D、厨房的技术力量不足，厨房设备不能满足厨房生产的需要
《普速铁路行车组织规则》第99条规定，旅客列车的客运乘务员使用（）后，应立即报告车辆乘务员（随车机械师）转报司机。
A、紧急制动阀（紧急制动装置）
B、人力制动机
C、灭火器
D、电气化厨房设备
你正改造你的厨房，决定为这件工作设计工作流程图表。在壁橱完工前必须购买到厨房设备。在这个例子里，这种关系属于（）
A、工作开端到工作结束
B、工作结束到工作开端
C、工作开端到工作开端
D、工作结束到工作结束
A工作开端到工作结束
B工作结束到工作开端
C工作开端到工作开端
D工作结束到工作结束
