黑木耳是食用菌类中的一种（）。
A、含有丰富的蛋白质，还有脂肪、糖和维生素等
B、既是宴席的佳品，还可以入药
C、纯正的黑木耳是纯黑色的
D、经常食用黑木耳，可以预防心脏冠状动脉疾病
大连百货公司从黑龙江农场购进黑木耳1000公斤，每公斤22元，货款总计22000元，增值税款3740元，运费850元。采用托收承付结算方式，货款已承付。该批商品运达后，储运部门验收发现短缺了50公斤，填制“商品购进短缺溢余报告单”，经查，短缺的黑木耳其中45公斤是对方少发，已开来退货发票，列明退货货款900元，增值税额168.3元，其中5公斤是运输途中自然损耗。结转已验收入库的和短缺商品的采购成本
A.猪血
B.猪肝
C.黑木耳
D.大枣
以下食物适合肾移植术后病人的是（）。
A、黑木耳
B、蜂王浆
C、红枣
D、牛奶
E、人参
