关于静脉注射脂肪乳剂原料和乳化剂的选择:油相()
脂肪的膳食来源有以下几种途径：（）等。
A、动物油、植物油
B、奶油、蛋黄
C、肉类、鱼类
D、以上都是
一般来说，植物油脂比动物油脂好的原因在于（）
A、植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收
B、多吃也不致引起肥胖
C、植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高
D、植物油供给的热能比动物油高
E、植物油的消化率比动物油高
