题目

[单选]鱼的种类很多,淡水鱼包括鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳜鱼等,它们肉质细嫩,营养丰富,人们每餐最佳食用量为()。
A.100g
B.200g
C.250g
D.150g

相关标签: 食用量   淡水鱼  

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关于淡水鱼细菌性败血症的流行特点叙述不正确的是()

A.是我国流行地区最广、季节最长淡水鱼危害最大的急性传染病

B.属于一类水生动物疫病

C.特征是腹部膨大并发生溶血

D.发病严重的鱼场发病率达到100%

E.发病的最适水温为25℃~32℃

关于记账法的描述正确的是(  )。
A.如果被调查人员的劳动强度、性别、年龄等组成不同,则必须用混合系数的折算
B.在调查过程中,要注意自制的食品也要登记原料、产品及其食用量
C.记账法中注意要称量各种食物的可食部
D.记账法可以分析个体膳食摄入情况
E.在调查期间,不要疏忽各种小杂粮和零食的登记

称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算(  )的平均摄入量。

A、每人每日营养素

B、每人每餐营养素

C、每人每日每餐营养素

D、每日每餐营养素

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