食品或食具的消毒方法为A:流通蒸汽消毒法
B:高压蒸汽灭菌法
C:超声波法
D:蔡氏滤菌器E.紫外线照射法

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紫外线的杀菌机理可能是

A.紫外线的穿透作用

B.紫外线的高热作用

C.紫外线的辐射作用

D.紫外线凝固细菌蛋白质

E.紫外线干扰细菌DNA复制与转录

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超声波清洗技术主要是利用超声波在液体中的空化作用将物体表面的污物剥离，从而达到清洗的目的，液体在超声波作用下产生的大量的非稳定的微小气泡，这些气泡随超声波的振动反复生成、闭合并迅速变大，在闭合时所产生压强高达成百上千帕的微激波因剧烈碰撞导致突然爆裂，使气泡周围产生上千个大气压，把附着在物体表面和死角的污物打散，达到清洗的效果。这段文字意在说明（）
A.超声波清洗技术的作用B.超声波清洗技术的效能C.超声波清洗技术的原理D.超声波清洗技术的应用。

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关于紫外线功能叙述哪一项是错误的（　　）
A.短波紫外线(C段)有杀菌作用可清洁空气B.经常接受短波紫外线照射，有利机体健康C.紫外线B段对机体有抗佝偻病作用D.色素沉着作用是机体对紫外线照射的保护作用E.过强紫外线照射可引起光照性皮炎、眼炎、甚至皮肤癌

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下列关于超声波的描述错误的是（）。

A、超声波在人体组织中的传播速度与温度有关

B、如果掌握了声速与温度的关系，则可以用超声波测量体内的温度

C、频率超过20000Hz（20KHz）的声波称为超声波

D、超声波在人体组织中的平均声速是1540m/s

E、根据公式c=f*λ，超声波在人体组织中的传播速度与声波频率有关

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